جستجو
-
1.
ظروف پلاستیکی و حفظ کیفیت و سلامت بذر نخود
-
(مقالات)
-
... کشت تجاری است زیرا از آن به عنوان غلات خشک در تهیه مواد غذایی منجمد استفاده می شود. این نوع حبوبات به دلیل پروتئین بالای بذر و سایر فوایدی که برای احیای خاک دارد، در سرتاسر جهان از ارزش بسیار بالایی دارد. ...
-
ایجاد در 27 اسفند 1402
-
2.
تبدیل زباله خانگی به کود کمپوست
-
(مقالات)
-
... گیاه استفاده میشود، اما نیتروژن برای سنتز، تولید و تکثیر پروتئین کاربرد دارد. در جدول زیر این مقادیر نشان داده شده است.
جدول 1:
بعد از فرایند ورمی کمپوست، در تمام آزمایشات محتوای نیتروژن ...
-
ایجاد در 08 اسفند 1402
-
3.
استفاده از کوماسی و متیلن بلو برای رنگ آمیزی پلاستیک
-
(مقالات)
-
... رایج برای رنگ کردن لیپیدها و پروتئینها در زیست شناسی سلولی است، به محبوبیت روزافزونی رسیده است. برای رنگآمیزی پلاستیکها، غلظت قرمز نیلی معمولا بین 1000-1 میکروگرم/میلیلیتر در محدوده زمانی بین 5 دقیقه ...
-
ایجاد در 27 بهمن 1402
-
4.
آپ سایکلینگ بیولوژیکی و شیمیایی PET
-
(مقالات)
-
... براین، تولید غذا در سراسر جهان باید برای حمایت از جمعیت روبه رشد افزایش یابد. این مقاله امکان استفاده از میکروارگانیسمها را در یک سیستم صنعتی که PET را به پودر پروتئین میکروبی خوراکی به منظور حل دو مشکل ...
-
ایجاد در 26 بهمن 1402
-
5.
پرورش هندوانه در محفظه پلاستیکی توسط LED
-
(مقالات)
-
... به صورت تازه یا فرآوری شده مانند آب هندوانه و مواد افزودنی مصرف میشود. هر 100 گرم هندوانه تازه حاوی 34 کیلو کالری انرژی، 92 گرم آب، 0.7 گرم پروتئین، 0.1 گرم چربی و 7.0 گرم کربوهیدرات است. هندوانههای ...
-
ایجاد در 27 دی 1402
-
6.
تاثیر بسته بندی پلاستیکی بر مواد
-
(مقالات)
-
... هدف انتقال فرهنگ تغذیه در حمایت از کودکان و خانوادهها برای داشتن عادات غذایی سالم مادام العمر گره میزند. بیسکویت یکی از فست فودهای رایج است که عمدتا سرشار از کربوهیدرات، چربی و کالری بوده اما پروتئین، ...
-
ایجاد در 24 دی 1402
-
7.
گلدان زیست تخریب پذیر
-
(مقالات)
-
... کار و زمان را بهبود میبخشد.
تقویت مواد مغذی خاک: برخی از مواد اولیه زیست تخریب پذیر مانند کاه، پروتئین هیدرولیز سویا، الیاف نارگیل، ضایعات گوجه فرنگی، ذغال سنگ نارس، فیبر خرما و کود دامی حاوی مواد مغذی ...
-
ایجاد در 05 آذر 1402
-
8.
نوآوری در بسته بندی فرآوردههای گوشتی
-
(مقالات)
-
... (پلی ساکاریدها و پروتئینها)، لیپیدها و کامپوزیتها طبقه بندی میشوند. محدودیت استفاده از بسته بندی خوراکی خطر آلوده شدن آنها و درنتیجه، غیرقابل مصرف شدن آن است؛ صرف نظر از این که این مواد اگر خورده نشود، ...
-
ایجاد در 21 آبان 1402
-
9.
قاشقهای خوراکی با رنگهای طبیعی
-
(مقالات)
-
... بلکه ارزش غذایی قاشق را نیز بالا میبردند. قاشقهای خوراکی ازنظر پارامترهای تغذیهای مانند میزان رطوبت، خاکستر، چربی و پروتئین با استفاده از روشهای استاندارد مورد ارزیابی قرار گرفتند. همچنین خواص بافتی ...
-
ایجاد در 30 مهر 1402
-
10.
بسته بندی وکیوم ماهی
-
(مقالات)
-
تاثیر بسته بندی وکیوم بر فرآوردههای ماهی
ماهی یکی از مواد غذایی حاوی مواد مغذی و پروتئین مورد نیاز بدن انسان است. علاوه بر پروتئین، مواد مغذی موجود در ماهی نیز متفاوت هستند. ماهی به عنوان یک منبع غذایی ...
-
ایجاد در 05 مهر 1402
-
11.
دی پلیمریزاسیون بطری PET
-
(مقالات)
-
... 2 h-mPET تقویت شد. به طور خلاصه، ما با کمک ترکیب بیوتکنولوژی با شیمی فیزیکی و مهندسی پروتئین، یک بطری PET را با افزودن 2 میلی گرم آنزیم در هر گرم 2 h-mPET در دمای محیط (30 درجه) به مدت یک ساعت به مونومر ...
-
ایجاد در 19 شهریور 1402
-
12.
پلیمرهای حاوی نوکلئوباز زیستی
-
(مقالات)
-
... فراهم می کنند. برهمکنش های چندگانه پیوند هیدروژنی (پیوند H) در سیستم های طبیعی مانند پروتئین ها و اسیدهای نوکلئیک ها رایج هستند و نقش مهمی در خواص و عملکرد مواد دارند. برای مثال، پیوند چندگانه در ابریشم ...
-
ایجاد در 21 اسفند 1401
-
13.
اتصال آنیون هیدراته ضعیف به پلیمرها
-
(مقالات)
-
... را در محلول های آبی تضعیف می کنند. این آنیون های بزرگ و قطبش پذیر پروتئین ها را تغییر داده و SCN- و CIO₄ و کمپلکس فوق مولکولی مهار می کنند. علاوه براین، به حل شدن میسل های سورفکتانت نیز کمک می کنند. ...
-
ایجاد در 08 اسفند 1401
-
14.
ایمنی زایی پلی اتیلن گلیکول
-
(مقالات)
-
ایمنی زایی پلی اتیلن گلیکول: حقایق و فرضیات
تعداد زیادی از پروتئین های درمانی پگیله شده و ترکیبات هدفمند دارویی در حال معرفی به کلینیک ها هستند. از پگیلاسیون برای افزایش زمان گردش و کاهش پاسخ ایمنی استفاده ...
-
ایجاد در 27 بهمن 1401
-
15.
نانوکامپوزیت پلی استایرن ITO:Cu
-
(مقالات)
-
... علاوه براین، نانوکامپوزیت ها می تواند با ورود به داخل سلول با اجزای سلولی مانند پروتئین ها و DNA داخل سلولی واکنش نشان دهند. از طرفی یون هایی که از نانوکامپوزیت ها آزاد شدند، توانایی تشدید اثر ضد میکروبی ...
-
ایجاد در 08 بهمن 1401
-
16.
آشنایی با پلیمرهای خوراکی
-
(مقالات)
-
... طبیعی مانند پلی ساکاریدها، پروتئین ها و لیپیدها با افزودن نرم کننده ها و سورفکتانت ها تولید کرد. عملکرد آنها عمدتاً به خواص بازدارندگی، مکانیکی و رنگی آنها بستگی دارد که به نوبه خود به ترکیب فیلم و فرآیند ...
-
ایجاد در 05 دی 1401
-
17.
پلیمرهای پیوندی و کرایوبیولوژی
-
(مقالات)
-
... و از تشکیل کُشنده یخ درون سلولی جلوگیری می کند که یک مکانیسم برای جلوگیری از آسیب انجماد به سلول ها است. در این مورد، افزودن موادی مانند میسل، نانوژل، نانوذرات حامل پروتئین ها و سایر مواد به سلول ها قبل ...
-
ایجاد در 28 آذر 1401
-
18.
پلی کاتیون PEDOT-N
-
(مقالات)
-
... آن را با بیومولکول هایی که به صورت آنیونی باردار میشوند مانند DNA/RNA، بیشتر پروتئینها در pH فیزیولوژیکی و سلول ها، محدود می کند. از این نظر، یک نسخه کاتیونی محلول در آب PEDOT برای برخی از برنامه ...
-
ایجاد در 21 آذر 1401
-
19.
چالش های پلیمر خوراکی
-
(مقالات)
-
... از آنها براساس پلیمرهای طبیعی و مواد افزودنی غذایی به طور مداوم در صنایع غذایی و پزشکی در حال افزایش است. این پلیمر را می توان با انواع محصولات طبیعی مانند پلی ساکاریدها، پروتئین ها و لیپیدها با افرودن ...
-
ایجاد در 24 آبان 1401
-
20.
کامپوزیت پلیمری از ضایعات کشاورزی
-
(مقالات)
-
... و همچنین تجدید پذیر در مخلوط ها و کامپوزیت ها یافت می شود. بیوپلی اتیلن، نشاسته، پروتئین و لیگنین بعنوان ماتریکس یا جزء پراکنده مخلوط ها استفاده شده است در حالی که سلولز، کیتین و لیگنوسلولز بعنوان تقویت ...
-
ایجاد در 04 آبان 1401